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Champagne Rosé Brut 'Gold' Armand de Brignac
92 -@@-8-Wine Spectator

Champagne Rosé Brut 'Gold' Armand de Brignac

Armand de Brignac
Le Champagne Rosé Brut 'Gold' de la cave Armand de Brignac est une bulle rosée fraîche et riche, parfaite pour les occasions uniques. Il est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Meunier, Pinot Noir, Vin Rouge et Chardonnay et mûri pendant 36 mois sur ses lies. La couleur rose brillante illumine le verre et s'accompagne d'un perlage très fin, le nez est enivré par des arômes décisifs de fruits rouges et de croûte de pain. La bouche est sublime, riche, harmonieuse et d'une excellente persistance.

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 38%, Vin Rouge 12%, Chardonnay 10%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 36 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHAMPAGNE ROSÉ BRUT 'GOLD' ARMAND DE BRIGNAC

Le Champagne Rosé Brut 'Gold' de la Maison Armand de Brignac est une bouteille de prestige absolu, au sommet de sa production. L'étiquette représente la marque haut de gamme de la célèbre Maison Cattier, qui a voulu créer un Champagne de luxe, élaboré à partir d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins du domaine et d'un processus de vinification artisanal, avec une attention portée à chaque détail. Le résultat est l'expression maximale d'un rosé élégant et raffiné, alliant intensité et richesse aromatique à une fraîcheur minérale et limpide.

Le Rosé Brut "Gold" de la Maison Armand de Brignac est le fleuron de l'œuvre de la famille Cattier, qui cultive la vigne à Chigny-les-Roses depuis 13 générations et qui a souhaité sceller un savoir-faire séculaire par une petite production de prestige. Les raisins de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier proviennent uniquement des meilleures parcelles du domaine, classées Grand Cru et Premier Cru. Après un pressurage doux, une vinification séparée est effectuée pour chaque pied de vigne et chaque vignoble. La fermentation se déroule en partie en cuves d'acier et en partie en bois. Après plusieurs mois de vieillissement, les vins de réserve de deux millésimes précédents et, selon la tradition, un petit pourcentage de pinot noir vinifié en rouge sont ajoutés aux vins de base du millésime. La seconde fermentation a lieu en bouteille selon la méthode champenoise, avec un minimum de 36 mois de repos sur les lies.

Le Rosé Brut 'Gold' de la Maison Armand de Brignac est un Champagne qui, en l'espace de quelques années, a su se faire remarquer par la critique, entrant à juste titre dans l'élite des plus grands champagnes. Il se présente sous une belle robe rose lumineuse aux reflets brillants. Le perlage est particulièrement fin et délicat, continu et très persistant. Le bouquet offre des arômes floraux raffinés, des parfums délicats d'agrumes, des arômes de framboise, de groseille, de fraise des bois et des notes d'herbes médicinales. Avec une bonne structure et une richesse fruitée, il a une gorgée riche et harmonieuse, qui trouve un équilibre expressif parfait dans une fraîcheur finale vive.