Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Initial' Jacques Selosse
Vins du vigneron
Vin rareLe Champagne Blanc de Blancs Initial Jacques Selosse est un Champagne brut, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé pour 31-54 mois sur lies.
L'Initial se révèle dans le verre avec une couleur jaune intense tendant vers l'or, et une bulle fine et persistante. Il emporte avec sa richesse dès la première olfaction, dévoilant des notes de beurre clarifié, d'amandes grillées, de miel de châtaignier et de pâtisserie. L'oxydation est parfaitement intégrée et exalte le liquide, qui surprend par son originalité. La gorgée est pleine et imposante, remplit la bouche avec sa matière opulente mais parfaitement équilibrée par la salinité et la fraîcheur. Un champagne qui a la complexité d'un grand blanc tranquille. Unique et inimitable Anselme, incontournable!
levures.L'Initial se révèle dans le verre avec une couleur jaune intense tendant vers l'or, et une bulle fine et persistante. Il emporte avec sa richesse dès la première olfaction, dévoilant des notes de beurre clarifié, d'amandes grillées, de miel de châtaignier et de pâtisserie. L'oxydation est parfaitement intégrée et exalte le liquide, qui surprend par son originalité. La gorgée est pleine et imposante, remplit la bouche avec sa matière opulente mais parfaitement équilibrée par la salinité et la fraîcheur. Un champagne qui a la complexité d'un grand blanc tranquille. Unique et inimitable Anselme, incontournable!