Bolgheri Rosso Michele Satta 2020
Le Bolgheri Rosso Michele Satta est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Caractéristiques
Appellation |
Bolgheri DOC |
Cépages |
Cabernet Sauvignon 30% , Sangiovese 30% , Merlot 20%, Syrah 10%, Teroldego 10% |
Catégorie |
Vins Rouges |
Région |
Toscane (Italie) |
Alcool |
13.5% |
Format |
75 cl Bouteille |
Élevage |
12 mois di barrique, et après 6 mois en bouteille |
Philosophie de production |
Vignerons Indépendants, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites |
Recompense
James Suckling
2019
93 / 100
Pour le gouter au mieux
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
producteur: Michele Satta
-
Les Vins Principaux
Bolgheri rosso
Année de Fondation
1984
Hectares de vigne
20
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
150.000 bt
Œnologue
Fabio Motta, Attilio Pagli
Adresse
Cantina Michele Satta, Località Vigna al Cavaliere, 61 - 57022 Castagneto Carducci (LI)
Parfait à boire avec
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![]( "Viande rouge mijotée")
Viande rouge mijotée
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![]( "Gibier")
Gibier
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![]( "Viande grillée et rôtie")
Viande grillée et rôtie
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![]( "Fromages Affinés")
Fromages Affinés
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![]( "Pâtes à la sauce de viande")
Pâtes à la sauce de viande
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