Sassicaia Tenuta San Guido 2022

Le Sassicaia est le vin italien le plus connu au monde, la quintessence de l'équilibre en termes de corps et de complexité. C'est un rouge qui représente à la fois le fleuron de l'œnologie italienne, la pierre angulaire des excellences qui se sont affirmées par la suite et la clé de voûte de la renaissance œnologique de la région. Il naît de l'ingéniosité de Mario Incisa della Rocchetta qui, déjà dans les années vingt, rêvait de créer un vin de race, pur-sang comme les chevaux qu'il possédait alors dans son écurie. Il décida ainsi de planter des raisins Cabernet Sauvignon et Franc dans la Tenuta San Guido, en raison de la similitude qu'il avait remarquée entre ces terres et la région de Bordeaux : des terres pierreuses et caillouteuses, tout comme une "Sassicaia".

Le Sassicaia Tenuta San Guido, également grâce à la précieuse contribution de l'œnologue Giacomo Tachis, est devenu le symbole d'une production œnologique de très haute qualité, connu et apprécié dans le monde entier, symbole culturel comme la main du maître de l'œnologie italienne qui l'a caressé pendant longtemps. Etil mettra en valeur toutes les grandes occasions et les dîners somptueux, mais dégusté dans une agréable solitude et méditation, saura vous surprendre comme aucun autre. Les raisins naissent dans l'un des crus les plus célèbres de l'entreprise, composé d'un mosaïque d'éléments naturels. La configuration unique du sol, l'exposition à l'ouest, sud-ouest et l'altitude de 100-300 mètres ont créé le berceau parfait pour faire germer ce prestigieux trésor œnologique.

Le Bolgheri Sassicaia est un rouge somptueux, avec un manteau rubis précieux, comme la pierre à laquelle il doit sa couleur. Au nez, les notes de cerises mûres, de mûres, de cassis, de romarin, de lavande, de feuilles de framboisier et de monde herbacé fascinent, le tout accompagné d'une touche d'