Barolo Cascina Boschetti 2017

29,50 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Région
Alcool
14.5%
Format
75 cl Bouteille
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

James Suckling
2017
92 / 100
Robert Parker
2017
88 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
18°-20°C
Verre
Gobelet large
Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Cascina Boschetti

Année de Fondation
1991
Hectares de vigne
28
Œnologue
Maurizio Delpero
Adresse
Via Boschetti, 2 - 12060 Barolo (CN)

Parfait à boire avec

  • Risotto au Jus de Viande Risotto au Jus de Viande
  • Viande Rouge Mijoté Viande Rouge Mijoté
  • Gibier Gibier
  • Viande Grillé et rôtie Viande Grillé et rôtie
  • Fromages Affinés Fromages Affinés