Barolo 'Brunate' Ceretto 2017

Le Barolo Brunate Ceretto est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

109,00 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Région
Alcool
14.5%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en tonneaux et fût grande, 12 mois en bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants,
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

Robert Parker
2016
97 / 100
Vitae AIS
2016
James Suckling
2016
95 / 100
Veronelli
2016
93 / 100
Bibenda
2016
Gambero Rosso
2016
2 / 3

Pour le gouter au mieux

Température de service
18°-20°C
Dèbouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Verre
Ballon
Ballon

Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre

Quand le boire

Quand le boire

Attends

Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités

producteur: Ceretto

Les Vins Principaux
Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera, Arneis
Année de Fondation
1937
Hectares de vigne
130
Production annuelle
95.000 bt
Œnologue
Alessandro Ceretto
Adresse
Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN)

Parfait à boire avec

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