Barolo 'Boschetti' Scarzello 2015

60,00 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Région
Alcool
14.0%
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vignerons Indépendants,

Pour le gouter au mieux

Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet large
Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Quand le boire

Quand le boire

Attends

Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités

producteur: Scarzello

Les Vins Principaux
Barbera, Nebbiolo and Barolo
Année de Fondation
1947
Hectares de vigne
5.5
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
45.000 bt
Œnologue
Federico Scarzello
Adresse
Via Alba 29 - 12060 Barolo (CN)

Perfait à boire avec

  • Risotto au Jus de Viande Risotto au Jus de Viande
  • Viande Rouge Mijoté Viande Rouge Mijoté
  • Risotto aux Champignons Risotto aux Champignons
  • Gibier Gibier
  • Fromages Affinés Fromages Affinés
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