Barbaresco 'Rabajà' Giuseppe Cortese 2018

Le Barbaresco Rabajà  Giuseppe Cortese est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût

45,00 €
Disponibilité Immédiate
Autres Millésimes

Caractéristiques

Appellation
Barbaresco DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Région
Alcool
14.5%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
20-22 mois en fûts de chêne de Slavonie, et après 10 mois en bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants,
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

Gambero Rosso
2018
3 / 3
James Suckling
2017
95 / 100
Wine Enthusiast
2017
95 / 100
Robert Parker
2017
91 / 100
Vitae AIS
2017
Bibenda
2016

Pour le gouter au mieux

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Verre
Gobelet large
Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Giuseppe Cortese

Les Vins Principaux
Barbaresco, nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Année de Fondation
1971
Hectares de vigne
9
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
58.000 bt
Œnologue
Pier Carlo Cortese
Adresse
Strada Rabajà, 80 - Barbaresco (CN)

Parfait à boire avec

  • Viande rouge mijotée Viande rouge mijotée
  • Gibier Gibier
  • Fromages Affinés Fromages Affinés
  • Viande grillée et rôtie Viande grillée et rôtie