Anthilia Donnafugata 2020

Le Anthilia Donnafugata est un vin blanc tranquille, à base de Catarratto, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois

8,40 € 9,50 € - 12% Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Catarratto avec une petite partire des cépages indigènes
Région
Alcool
12.5%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
2 mois en cuves d'acier, 2 mois en bouteille
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

Luca Maroni
2018
92 / 100
James Suckling
2019
91 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Maintenant Jeunes

Vin parfait à boire maintenant

producteur: Donnafugata

Année de Fondation
1983
Hectares de vigne
410
Production annuelle
2.700.000 bt
Œnologue
Antonio Rallo
Adresse
Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)

Perfait à boire avec

  • Canapés Canapés
  • Pâtes au Poisson Blanc Pâtes au Poisson Blanc
  • Tartare de poisson et Carpaccio Tartare de poisson et Carpaccio
  • Soupe de Poisson sans Tomate Soupe de Poisson sans Tomate
  • Poisson et crustacés à la vapeur Poisson et crustacés à la vapeur