Albarino 'Nanclares' Alberto Nanclares 2020

'Nanclares' par Alberto Nanclares est un vin blanc pur à base d’Albariño. Dans ce cas, les raisins ne sont pas clairsemés avant le pressage, la fermentation alcoolique se fait ensuite au moyen de levures indigènes et l’affinage a lieu en fûts de chêne français usagés. Une étiquette à la personnalité fraîche et vibrante qui rappelle des notes minérales, des arômes d’agrumes de citron, des arômes de fleurs et des notes de miel. Vin artisanal

26,50 €
Seulement 1 disponible immédiatement

Caractéristiques

Appellation

D.O. Rías Baixas

Cépages

Albariño 100%

Catégorie

Vins Blancs

Région

Galicia (Espagne)

Alcool

12.0%

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sols granitiques et sableux décomposés

Vinification

Raisins non éclaircis avant pressage. Fermentation alcoolique avec levures indigènes. Mis en bouteille sans filtration

Élevage

9 mois en vieux fûts de chêne français

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes,

Notes complémentaires

Contient sulfites

Pour le gouter au mieux

Température de service
12°-14°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

description du vin blanc Albarino 'Nanclares' Alberto Nanclares

Couleur Jaune paille doré intense

Au nez Senteurs minérales, arômes d’agrumes de citron, parfums de fleurs et notes de miel

Goût Frais, vibrant, riche et salé

producteur: Alberto Nanclares

Raisins de propriété
100%
Adresse
36639, Pontevedra, Spain

Parfait à boire avec

  • Fromages Frais
  • Risotto aux Fruits de Mer
  • Entrées de Poisson Chaud
  • Pâtes au Poisson Blanc
  • Poisson Grillé