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Caractéristiques
Appellation
Rías Baixas DO
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2022 | 92 / 100 | Vin excellent |
Albamar
| Année de fondation | 2005 |
|---|---|
| Adresse | Aldea a Adro, 11 - 36639 Cambados, Pontevedra (Spagna) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Viande blanche
Les bouteilles de Albamar