Le Marani Bianco de la cave Sartori est un pur Garganega élaboré à partir de raisins provenant de la région de Soave. Il est issu d'une sélection rigoureuse des raisins et d'un foulage doux. L'affinage se fait en fûts de chêne pendant quelques mois, ce qui lui confère une bonne structure. La couleur est jaune paille doré et les arômes qui se dégagent sont intenses, doux, rappelant les fruits mûrs d'été et le miel d'acacia. En bouche, le vin est ample, doux, riche, avec une finale très équilibrée.
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion