Tramin
La cave Tramin est l'une des réalités productives les plus historiques et importantes du Haut-Adige. Elle a été fondée en 1898 à Termeno par le prêtre Christian Schrott, alors député du Parlement autrichien. La cave est aujourd'hui l'une des coopératives les plus intéressantes de la région, grâce à une offre axée spécialement sur les dénominations locales et les cépages les plus typiques, comme le Lagrein. La cave moderne, inaugurée en 2010, a été construite par l'architecte Werner Tscholl et s'est immédiatement imposée comme l'une des architectures contemporaines les plus révélatrices du territoire.
Les vins de la Cantina Tramin de Bolzano proviennent tous d'environ 260 hectares de vignobles situés autour de la ville de Termeno, immergés dans un microclimat idéal caractérisé par de chaudes brises méditerranéennes et des variations thermiques significatives et bénéfiques. Un quart des vignes est dédié au Gewurztraminer, véritable prince du territoire de Termeno, où il atteint une expression de grande intensité et élégance. L'approche agricole est axé sur la durabilité environnementale, c'est pourquoi les viticulteurs qui n'utilisent pas d'herbicides et de pesticides sont récompensés, aujourd'hui presque 90 % du total, et les parcelles gérées en bio et en biodynamie sont largement valorisées. La grande variété des sols, des calcaires aux plus rocheux et riches en porphyre, se traduit par une production large, riche et variée, louée par la critique et le public d'amateurs pour le grand nombre d'étiquettes de qualité très élevée.
Chaque bouteille de la cave Tramin renferme en elle le résumé d'une philosophie de vie et de travail qui a fait école dans le monde : rigueur, dévouement, compétence, créativité et excellence. Ce sont des étiquettes identitaires appréciées dans le monde entier et considérées comme l'une des meilleures expressions de la région. Parmi celles-ci, le Gewurztraminer Nussbaumer se distingue par sa renommée et son prestige, véritable gloire nationale, avec les versions passito Roen et Terminum, références de la typologie. Les producteurs de Termeno excellent non seulement dans la production de blancs aromatiques, mais aussi pour des vins rouges territoriaux, des plus simples et rafraîchissants aux plus structurés. Les bouteilles de la cave Tramin en vente sur notre boutique en ligne sont une découverte qui se renouvelle à chaque dégustation.
La cave Tramin est l'une des réalités productives les plus historiques et importantes du Haut-Adige. Elle a été fondée en 1898 à Termeno par le prêtre Christian Schrott, alors député du Parlement autrichien. La cave est aujourd'hui l'une des coopératives les plus intéressantes de la région, grâce à une offre axée spécialement sur les dénominations locales et les cépages les plus typiques, comme le Lagrein. La cave moderne, inaugurée en 2010, a été construite par l'architecte Werner Tscholl et s'est immédiatement imposée comme l'une des architectures contemporaines les plus révélatrices du territoire.
Les vins de la Cantina Tramin de Bolzano proviennent tous d'environ 260 hectares de vignobles situés autour de la ville de Termeno, immergés dans un microclimat idéal caractérisé par de chaudes brises méditerranéennes et des variations thermiques significatives et bénéfiques. Un quart des vignes est dédié au Gewurztraminer, véritable prince du territoire de Termeno, où il atteint une expression de grande intensité et élégance. L'approche agricole est axé sur la durabilité environnementale, c'est pourquoi les viticulteurs qui n'utilisent pas d'herbicides et de pesticides sont récompensés, aujourd'hui presque 90 % du total, et les parcelles gérées en bio et en biodynamie sont largement valorisées. La grande variété des sols, des calcaires aux plus rocheux et riches en porphyre, se traduit par une production large, riche et variée, louée par la critique et le public d'amateurs pour le grand nombre d'étiquettes de qualité très élevée.
Chaque bouteille de la cave Tramin renferme en elle le résumé d'une philosophie de vie et de travail qui a fait école dans le monde : rigueur, dévouement, compétence, créativité et excellence. Ce sont des étiquettes identitaires appréciées dans le monde entier et considérées comme l'une des meilleures expressions de la région. Parmi celles-ci, le Gewurztraminer Nussbaumer se distingue par sa renommée et son prestige, véritable gloire nationale, avec les versions passito Roen et Terminum, références de la typologie. Les producteurs de Termeno excellent non seulement dans la production de blancs aromatiques, mais aussi pour des vins rouges territoriaux, des plus simples et rafraîchissants aux plus structurés. Les bouteilles de la cave Tramin en vente sur notre boutique en ligne sont une découverte qui se renouvelle à chaque dégustation.
