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Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2019
3 -@@-2-Vitae AIS
4 -@@-3-Bibenda
94 -@@-5-Veronelli
96 -@@-9-James Suckling

Chianti Classico Gran Selezione 'Vicoregio 36' Castello di Fonterutoli - Mazzei 2019

Castello di Fonterutoli - Mazzei

Le Chianti Classico Gran Selezione "Vicoregio" 36 Castello di Fonterutoli - Mazzei est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Sangiovese 100% aus 36 Biotypen

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en fûts de chêne de 500 litres pendant 20 jours avec macération sur les peaux et fermentation malolactique complète dans les mêmes fûts de bois.

Élevage

18 mois en fûts de chêne français de 500 litres

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe