San Giusto a Rentennano
Chianti Classico Riserva 'Le Baroncole' San Giusto a Rentennano 2020
Le Chianti Classico Le Baroncole San Giusto a Rentennano est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
Non disponible
35,90 €
Prix et distinctions
Veronelli
Vitae AIS
Robert Parker
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Chianti Classico DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
16-20 mois en fûts et fusti de chêne français
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2020 | 93 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Robert Parker | 2020 | 94 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
San Giusto a Rentennano
| Année de fondation | 1905 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 30 |
| Production annuelle | 95.000 bt |
| Œnologue | Attilio Pagli |
| Adresse | Fattoria San Giusto a Rentennano, 20 - 53013 Gaiole in Chianti (SI) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés