Cantine Barbera

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, poisson et crustacés à la vapeur et viande blanche mijoté

Blanc tranquille artisanal et biologique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs avec maceration sur les peaux, avec une courte maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

Rouge tranquille artisanal, léger et prêt à boire, produit avec levures natifs, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, pizza et soupe de poisson

Rouge tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie