Verdicchio di Matelica Collestefano 2020
Le Verdicchio di Matelica Collestefano est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois. Vin biologique
9,40 €
10,50 €
- 10%
Disponibilité Immédiate
Recompense
Gambero Rosso
2020
3 / 3
Slowine
2019
Pour le gouter au mieux
Température de service
8°-10°C
Dèbouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave
producteur: Collestefano
-
Les Vins Principaux
Verdicchio
Année de Fondation
1998
Hectares de vigne
17.5
Raisins de propriété
80%
Production annuelle
120.000 bt
Œnologue
Fabio Marchionni
Adresse
Località Collestefano, 3 - Castelraimondo (MC)
Parfait à boire avec
-
![Oeufs et Quiche]( "Oeufs et Quiche")
Oeufs et Quiche
-
![Poisson Grillé]( "Poisson Grillé")
Poisson Grillé
-
![Entrées de Poisson Fumé]( "Entrées de Poisson Fumé")
Entrées de Poisson Fumé
-
![Pâtes au Poisson avec tomate]( "Pâtes au Poisson avec tomate")
Pâtes au Poisson avec tomate
-
![Tartare de poisson et Carpaccio]( "Tartare de poisson et Carpaccio")
Tartare de poisson et Carpaccio
-
![Risotto aux Fruits de Mer]( "Risotto aux Fruits de Mer")
Risotto aux Fruits de Mer
-
![Sushi & Sashimi]( "Sushi & Sashimi")
Sushi & Sashimi
-
![Pâtes au Poisson Blanc]( "Pâtes au Poisson Blanc")
Pâtes au Poisson Blanc
Produits fréquemment achetés ensemble
Achetés souvent ensamble
Autres Produits du même Domaine
