Le cidre " Rainbow Child " d'Aeblerov est un cidre de pommes auquel on a ajouté des raisins Solaris et de la fleur de sureau pendant la macération, ce qui lui confère de la fraîcheur et une délicate note florale. Vif, buvable et accompagné d'une bulle fine et agréable, il accompagne parfaitement les hors d'œuvre de poisson ou les apéritifs crépitants !