Sauvignon 'del Pompiere' Schiopetto 2020

11,90 € 14,18 € - 16%
Disponibilité Immédiate
Autres Millésimes

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Cépages

Sauvignon 100%

Catégorie

Vins Blancs

Région

Frioul-Vénétie Julienne (Italie)

Alcool

12.5%

Format

75 cl Bouteille

Notes complémentaires

Contient sulfites

Pour le gouter au mieux

Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Schiopetto

Les Vins Principaux
Friulano, Pinot Grigio, Chardonnay, malvasia, sauvignon
Année de Fondation
1965
Hectares de vigne
30
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
190.000 bt
Œnologue
Giorgio Schiopetto, Lorenzo Landi, Mauro Simeoni
Adresse
Mario Schiopetto, Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO)

Parfait à boire avec

  • Entrées de Poisson Fumé
  • Fromages Frais
  • Risotto aux légumes
  • Entrées de Poisson Chaud
  • Pâtes au poisson avec sauce tomate