Sancerre 'Les Calcaires' Lucien Crochet 2017

Le Sancerre Les Calcaires Lucien Crochet est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

21,00 € 23,50 € - 11% Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Sancerre AOC
Cépages
Sauvignon 100%
Alcool
13.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en cuves d'acier

Pour le gouter au mieux

Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet large
Gobelet large

Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Crochet Lucien

Les Vins Principaux
Sauvignon Blanc and Pinot Noir
Année de Fondation
1950
Hectares de vigne
35
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
300.000 bt
Œnologue
Gilles Crochet
Adresse
Place de l'Église - 18300, Bué

Perfait à boire avec

  • Entrées de Poisson Chaud Entrées de Poisson Chaud
  • Entrées de Poisson Fumé Entrées de Poisson Fumé
  • Poisson Mijoté Poisson Mijoté
  • Pâtes au Poisson Blanc Pâtes au Poisson Blanc
  • Tartare de poisson et Carpaccio Tartare de poisson et Carpaccio