Rosso Frizzante 'Wai' Tenuta Belvedere 2019
Le "Wai Rosso" de Tenuta Belvedere est un vin mousseux re-fermenté en bouteille selon la technique de la méthode ancestrale, à base de Croatina, Barbera et Pinot Nero de la région viticole Oltrepò Pavese. De couleur rouge rubis intense avec des nuances violettes, il exprime au nez des notes rustiques et conviviales de prunes mûres et de cerises aigres, avec des détails de levure et de boulangerie, et se révèle dans une gorgée fine et effervescente, bien tannique et sèche, avec une finale aromatique persistante de fruits mûrs
Non disponible
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU ROSSO FRIZZANTE 'WAI' TENUTA BELVEDERE 2019
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Cerises acides et prunes mûres, levure de boulangerie, fines herbes
Effervescent et tannique, convivial, élégant et d'une grande persistance fruitée
Tenuta Belvedere
| Année de fondation | 2013 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 9 |
| Production annuelle | 15.000 bt |
| Œnologue | Gianluca Cabrini |
| Adresse | SP45 - 27047, Montecalvo Versiggia (PV) |
Parfait à boire avec
Viande rouge mijotée
Charcuterie
Fromages Affinés
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie