Gratuite à partir de 150€
Livraison en France en 2-5 jours ouvrables | gratuite à partir de 150€ | Callmewine est neutre en carbone !
Rosato 'La Bambina' Cantine Barbera 2023

Rosato 'La Bambina' Cantine Barbera 2023

Cantine Barbera

"La Bambina" est un vin rosé vin sicilien à base de Nero d'Avola cultivé dans la zone de Menfi, près de la mer, avec une vinification en cuves d'acier pour un vieillissement court. Il présente un profil aromatique méditerranéen avec des nuances tropicales, agrémenté de fraises et de petits fruits rouges. En bouche, il est maigre, frais, savoureux et fruité

Caractéristiques

Appellation

Menfi DOC

Cépages

Nero d'Avola 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage et pressurage doux sans macération, courte décantation statique et fermentation alcoolique avec levures indigènes, par pied-de-cuve, en acier

Élevage

5 mois sur lies en acier

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.