'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2022
Rosi EugenioLe "Riflesso Rosi" d'Eugenio Rosi est un vin rosé parfumé realisé à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Marzemino, macéré pendant 2 jours et ensuite enrichi par l'ajout de raisins blancs (Nosiola et Pinot Blanc). Dans le verre est fluide, saumâtre, dynamique, élégant et avec un boquet aromatique finement ciselé.
16,60 €
Caractéristiques
Appellation
Vallagarina IGT
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique naturelle avec levures indigènes avec macération de 2 jours sur le peaux et ajout de
peaux de Nosiola et Pinot Blanc pour une deuxième macération de 30 jours
Élevage
12 mois en cuve d'acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'RIFLESSO ROSI' EUGENIO ROSI 2022
Couleur
Rose foncé avec des nuances rubis
Au nez
Souple, dynamique et frais, avec une saveur et une persistance marquées
Goût
Cerises, fraises des bois, framboises, sous-bois et racine de réglisse, fond saumâtre