Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Audax Zero.3' 2024
Bortolomiol

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Audax Zero.3' 2024

11,40 €
Prix et distinctions
87Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202187 / 100Très bon vin

Bortolomiol

Année de fondation1949
Hectares de vignoble5
Production annuelle2.300.000 bt
ŒnologueEmanuele Serafin
AdresseBortolomiol Spa, Via G. Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Canapés

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Friture de Poisson

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Tartare de poisson et Carpaccio

Les bouteilles de Bortolomiol