Pallagrello Nero 'Riccio' Alepa 2021

Name: Pallagrello Nero 'Riccio' Alepa 2021
Brand: Alepa
SKU: 21V95647
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

Le Pallagrello Nero "Riccio" d'Alepa est un vin rouge de Campanie, élevé pendant 20 mois en tonneaux de chêne et en acier inoxydable. Sa robe est d'un rouge rubis intense, sillonnée de reflets grenat, et exprime au nez des sensations poivrées de sous-bois, d'humus, de mûres et de myrtilles, de violettes fraîches. La bouche est évoluée et soutenue par une fraîcheur vibrante, élancée et dynamique, enrichie par des tanins souples

Millésimes :

2021

2022

31,50 €

Caractéristiques

Appellation

Terre del Volturno IGT

Cépages

Blauburgunder 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Campanie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique par des levures indigènes en acier inoxydable

Élevage

20 mois en tonneaux et en cuve d'acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU PALLAGRELLO NERO 'RICCIO' ALEPA 2021

Couleur

Rouge rubis avec des nuances grenat

Goût

Mûres, myrtilles, poivre noir, sous-bois, violettes fraîches

Au nez

Fraîcheur vibrante et tannicité douce, maigre et élégant, persistant

Température de service

16°-18°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans

Recommandé par Callmewine