Merlot 'No Land Vineyard' Ferlat 2021
FerlatLe Merlot "No Land Vineyard" de la cave frioulane Ferlat est un vin rouge frais et enveloppant, produit dans le respect total de la terre, de l'environnement et des raisins. Après une période de macération sur les peaux, le vin mûrit pendant 15 mois dans de vieux tonneaux, acquérant un profil organoleptique doux et fruité et un goût plein et juteux : un vin parfait pour les barbecues entre amis !
19,50 €
Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Merlot 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, avec 20 jours de macération sur les peaux pendant lesquels un pigeage manuel est effectué plusieurs fois par jour
Élevage
15 mois dans de vieux tonneaux de 5/6 hectolitres
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU MERLOT 'NO LAND VINEYARD' FERLAT 2021
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Au nez
Frais, enveloppant, légèrement balsamique en finale
Goût
Notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de réglisse