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Merlot 'Dileo' Castelvecchio 2018
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Merlot 'Dileo' Castelvecchio 2018

Castelvecchio

Le Merlot "Dileo" de Castelvecchio est un vin rouge velouté et intense produit dans la région du Karst et élevé pendant trois ans en fûts de bois. De couleur grenat aux reflets opaques, il diffuse des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de bois grillé et de cacao. La bouche est ample, ronde, raffinée et d'une bonne complexité, avec une longue persistance

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Carso DOC

Cépages

Merlot 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

36 mois en barrique et tonneaux

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 5 ans