Manincor

Blanc tranquille biologique et biodynamique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et viande blanche mijoté

Blanc de l'Haut Adige, biologique, mi-corsé et assez intense, produit avec levures natifs, parfait à boire avec entrée de poisson, friture de poisson, risotto aux légumes et viande blanche mijoté

Blanc tranquille biologique et biodynamique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, avec une maturation de 6-12 en chêne, parfait à boire avec fromages bleus, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et risotto aux fruits de mer

Rouge tranquille biologique et biodynamique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec charcuterie, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille biologique et biodynamique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec fromages affinés, gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Blanc doux tranquille biologique et biodynamique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, parfait à boire avec fromages bleus et pâtisserie et panettone

Blanc tranquille biologique et biodynamique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, avec une maturation de 6-12 en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Blanc de l'Haut Adige, biologique, mi-corsé et assez intense, produit avec levures natifs, parfait à boire avec entrée de poisson, friture de poisson, risotto aux légumes et viande blanche mijoté

Rouge tranquille biologique et biodynamique, corsé et assez intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec fromages bleus, gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille biologique et biodynamique, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en foudre de 6-12 mois, parfait à boire avec fromages bleus, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et risotto aux fruits de mer