'La Rose de Manincor' 2023
Manincor

'La Rose de Manincor' 2023

23,50 

Caractéristiques

Appellation

Vigneti delle Dolomiti IGT

Cépages

Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Petit Verdot, Lagrein, Tempranillo, Syrah

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

5 mois en fûts de bois sur lies

Philosophie de production

Biologiques, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.

Manincor

Année de fondation1996
Hectares de vignoble50
Production annuelle350.000 bt
ŒnologueHelmuth Zozin
AdresseManincor, San Giuseppe al Lago, 4 - 39052 Caldaro (BZ)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Canapés

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Friture de Poisson