Etna Rosso 'Fermata 125' Baglio di Pianetto 2021

L'Etna Rosso "Fermata 125" de Baglio di Pianetto est produit uniquement à partir de Nerello Mascalese, le cépage emblématique du volcan sicilien. Les raisins sont issus de l'agriculture biologique et le vin est élevé dans de grands fûts pendant un an avant de passer quelques mois dans des cuves en acier, puis en bouteille. Le résultat est un rouge fin et fruité, avec des notes de baies et d'épices douces. La bouche est savoureuse et douce, avec un caractère minéral d'une grande persistance, très typique de la région