Coos Dario

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation de 6-12 en chêne, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une courte maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés et viande grillé et rôtie

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

Blanc doux tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec chocolat noir, desserts, fromages affinés et fromages bleus

Blanc doux tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec chocolat au lait, desserts, fromages bleus et pâtisserie et panettone

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Blanc doux tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec chocolat noir, desserts, fromages affinés et fromages bleus