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Chianti Superiore Castello Trebbio 2021
Castello del Trebbio - Le AnforeLe Chianti Classico Superiore de Castello del Trebbio est une interprétation remarquable de cette appellation toscane. Il se presente dans le verre avec une couleur rubis intense aux reflets violets. Au nez, il dégage un profil aromatique prononcé de fruits rouges, de cerises, de violettes et d'épices douces. La bouche est bien structurée, avec des tanins veloutés et une belle fraîcheur finale.
10,20 €
Caractéristiques
Appellation
Chianti DOCG
Cépages
Sangiovese 85%, Colorino 10%, Ciliegiolo 5%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Macération de 15 jours en cuve d'acier à température contrôlée et avec levures indigènes
Élevage
6 mois en fûts de chêne de Slavonie et 6 mois en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Biodynamiques, Biologiques, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H26P
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H26PDESCRIPTION DU CHIANTI SUPERIORE CASTELLO TREBBIO 2021
Couleur
Rouge rubis intense avec tones pourple
Au nez
Rond, de bonne structure, équilibré entre tanins et fraîcheur
Goût
Arômes de fruits rouges, notes florales et épicées