Chassagne Montrachet Premier Cru 'Clos Saint-Jean' Jean-Claude Ramonet 2018
Jean-Claude RamonetLe Chassagne-Montrachet Premier Cru "Clos Saint-Jean" de la célèbre cave Jean-Claude Ramonet est un Pinot Noir pur, raffiné et prestigieux, parfait pour les grandes occasions. Les raisins utilisés pour produire cette étiquette sont sélectionnés à la main et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 15 à 18 mois. La robe est d'un rouge rubis intense et les arômes qui se dégagent rappellent les fruits à chair rouge, les épices douces et les notes de sous-bois. La bouche est savoureuse, fruitée, équilibrée et longue.
Non disponible
116,00 €
Caractéristiques
Appellation
Chassagne Montrachet AOC
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en ciment à température contrôlée
Élevage
15-18 mois en fûts de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Pour le mieux goûter
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe