Le Bouzeron de La Chaume Des Lies est un vin blanc pur Aligoté produit à Baubigny, une petite commune au sud de Saint-Romain. Elégant, agréablement sec et minéral, ce vin offre à ceux qui le dégustent un bouquet fruité de pomme verte, mais aussi de beurre, presque de crème pâtissière. Idéal avec des crustacés ou des fromages bleus
Jaune paille
Sec, moyennement structuré, très équilibré et d'une belle minéralité
Notes fruitées de pomme verte, de groseille à maquereau et d'agrumes, notes beurrées de crème pâtissière et de miel, ainsi que des notes herbacées