Bianco 'Rio Bagno' Bragagni 2019
BragagniLe Bianco "Rio Bagno" de Bragagni est un blanc macéré produit par une petite cave de Romagne, qui travaille dur pour valoriser sa terre et les cépages de la région. Ce coin d'Émilie-Romagne est aujourd'hui une terre à vocation orangiste, ce que confirme ce macérat blanc. Des notes herbacées de fruits jaunes et d'épices complètent un profil aromatique intrigant qui ouvre la voie à une gorgée parfumée, juteuse et résolument buvable. Un vin gourmand pour accompagner les poissons et les légumes savoureux
Non disponible
16,30 €
Caractéristiques
Cépages
Weißen Trauben
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en acier inoxydable avec des levures indigènes, 20 jours de macération sur les peaux
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins Oranges
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BIANCO 'RIO BAGNO' BRAGAGNI 2019
Couleur
Orange vif
Au nez
Juteux, buvable, fermier, légèrement tannique, savoureux
Goût
Abricot mûr, amande, thé, clou de girofle