Bianco Frizzante Ancestrale 'Piano Manù' Mario Bagella 2021
Mario BagellaLe Bianco Frizzante Ancestrale 'Piano Manù' de Mario Bagella est une bulle agile et vive en provenance directe de Sardaigne. Ce label est élaboré à partir de raisins blancs indigènes sélectionnés à la main et vinifiés uniquement avec des levures indigènes, suivis de 10 jours de macération avec la peau. La robe jaune paille pâle aux reflets orangés illumine le verre tandis que les arômes de pétales de rose et de croûte de pain enivrent le nez. La gorgée est fraîche, agile, équilibrée et enjouée.
23,50 €
Caractéristiques
Appellation
Isola dei Nuraghi IGT
Cépages
Weiße Weintrauben
Tipologia
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec levures indigènes, refermentation en bouteille selon la Méthode Classique
Élevage
80 mois sur les levures en bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BIANCO FRIZZANTE ANCESTRALE 'PIANO MANÙ' MARIO BAGELLA 2021
Couleur
Jaune paille avec perlage fin
Au nez
Frais, doux, soyeux et persistant
Goût
Notes fruitées de pomme et de poire avec des notes de pâtisserie