Le Alta Langa Valter Bera est un vin mousseux brut millesimé méthode champenoise, à base de Pinot Nero et Chardonnay, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
Première fermentation en acier et re-fermentation en bouteille selon le Metodo Classico.
Élevage
48 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration