Vermentino 'La Pettegola' Banfi 2019

Le Vermentino La Pettegola Banfi est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

8,20 € 9,80 € - 16% Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Toscana IGT
Cépages
Vermentino 100%
Région
Alcool
13.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier

Recompense

Decanter
2018
93 / 100
James Suckling
2018
92 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Banfi

Les Vins Principaux
Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino
Année de Fondation
1978
Hectares de vigne
850
Production annuelle
10.000.000 bt
Œnologue
Rudy Buratti
Adresse
Castello di Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI)

Perfait à boire avec

  • Entrées de Poisson Chaud Entrées de Poisson Chaud
  • Poisson Grillé Poisson Grillé
  • Pâtes au Poisson Blanc Pâtes au Poisson Blanc
  • Friture de Poisson Friture de Poisson
  • Risotto aux légumes Risotto aux légumes