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Valpolicella 'Laute' Adalia - Camerani 2022
CameraniLe Valpolicella "Laute" est un vin rouge fruité et frais, vinifié spontanément en cuves de ciment et élevé pendant plusieurs mois dans les mêmes récipients. Il sent les petits fruits rouges, avec des timbres de cerise, de moût de raisin, de fleurs rouges et des notes épicées. La bouche est agile et fluide, avec un équilibre et une finesse appréciables
Non disponible
10,50 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Cépages
Corvinone 40%, Corvina 30%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en ciment et macération sur les peaux pendant une semaine
Élevage
Quelques mois dans des cuves en béton
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 16651
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 16651DESCRIPTION DU VALPOLICELLA 'LAUTE' ADALIA - CAMERANI 2022
Couleur
Rouge rubis lumineux
Au nez
Frais, agile, équilibré et juteux
Goût
Notes de baies, de cerise, de grenade, de fleurs rouges, de sensations herbacées et épicées