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Trebbiano d'Abruzzo Bossanova 2022
BossanovaLe Trebbiano d'Abruzzo Bossanova est un vin blanc des Abruzzes, provenant des collines de Teramo, macéré brièvement sur ses peaux et élevé pendant environ 8 mois dans des amphores et des cuves en ciment: il exprime des arômes de foin et de camomille, de fruits jaunes et des notes de sauge, tandis que le goût est harmonieux, tendu et d'une excellente fraîcheur, rehaussé par des tons minéraux et une intrigante persistance sapide
22,50 €
Caractéristiques
Appellation
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Cépages
Trebbiano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération sur les peaux et un faible pourcentage (20%) de raisins entiers
Élevage
9 mois faïence et des cuves en ciment vitrifié
Philosophie de production
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU TREBBIANO D'ABRUZZO BOSSANOVA 2022
Couleur
Jaune paille intense
Au nez
Plein et harmonieux, frais, avec des tons minéraux et une sapidité persistante
Goût
Fleurs de camomille, de foin, de sauge, d'abricots et de pêches