Sauvignon Riserva 'Greel' Cantina di Bolzano 2018

25,00 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Sauvignon 100%
Région
Alcool
13.5%
Format
75 cl Bouteille
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

Luca Maroni
2018
93 / 100
Bibenda
2018

Pour le gouter au mieux

Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Année de Fondation
2001
Hectares de vigne
340
Production annuelle
3.000.000 bt
Œnologue
Stephan Filippi
Adresse
Kellerei Bozen, Via San Maurizio, 36 - 39100 Bolzano (BZ)

Perfait à boire avec

  • Pâtes aux Légumes Pâtes aux Légumes
  • Poisson Mijoté Poisson Mijoté
  • Pâtes au Poisson avec tomate Pâtes au Poisson avec tomate
  • Soupe de Poisson avec Tomate Soupe de Poisson avec Tomate
  • Viande blanche Mijoté Viande blanche Mijoté