'Ruset' Reichmuth
Reichmuth

'Ruset' Reichmuth

Le "Ruset" de la cave piémontaise Reichmuth est un vin rouge que l'on peut facilement confondre avec un rosé en raison de sa légèreté et de son raffinement. Le nom, qui signifie "rossetto" en dialecte piémontais, met en valeur la délicatesse d'une bouteille issue d'un pressurage doux des raisins et d'une fermentation spontanée avec des levures indigènes uniquement. La robe rouge tendre aux reflets rosés révèle des arômes de baies rouges et de fleurs sauvages. Le goût est frais, fluide, minéral et légèrement salé en fin de bouche.

Non disponible

18,90 

Caractéristiques

Cépages

Rote Rebsorte

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. I2157
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Reichmuth

Année de fondation1993
Hectares de vignoble7
Production annuelle30.000 bt
ŒnologueMarcello Reichmuth
AdresseBorgata Valdiberti, 53 - 12063 - Dogliani (CN)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Friture de Poisson

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Sushi & Sashimi

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Poisson Fumé

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Poisson Grillé

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Viande rouge mijotée

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Viande grillée et rôtie

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Pâtes à la sauce de viande

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Fromages Affinés

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Charcuterie