Rouge 'Galets de la Condamine' Domaine Arsac 2021
Domaine ArsacLe vin rouge "Galets de la Condamine" du Domaine Arsac est un vin vif et léger, parfait pour accompagner les planches de charcuterie et les déjeuners entre amis. Issu d'un assemblage équilibré de grenache et de syrah, vinifié uniquement avec des levures indigènes, le vin est d'abord élevé pendant 6 mois sous bois, puis 2 mois en ciment. La robe rubis lumineuse laisse apparaître des arômes de fruits rouges et de fleurs, tandis que la bouche est juteuse, fraîche, longue et équilibrée.
18,40 €
Caractéristiques
Cépages
Grenache 50%, Syrah 50%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en fûts de bois usagés et 2 mois en béton
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion