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Pinot Grigio 'Not' Paraschos 2020
ParaschosLe Pinot Grigio Not Paraschos est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût.
45,90 €
Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Grauburgunder 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en fûts de chêne de Slavonie
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
12°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe