Le "Microcosmo" de Cantine Barbera est un vin rouge à base de Perricone avec un caractère méditerranéen intense, doté de fascinantes nuances épicées de bazar oriental. Après une maturation de 12 mois en vieux fûts de chêne et au moins 6 mois en bouteille, il libère un bouquet d'herbes séchées, d'épices orientales, de cerises, de baies, d'olives et de salinité. La bouche est énergique, concentrée, fraîche et agréablement tannique