Marchesi di Barolo

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une maturation de 6-12 en chêne, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés et pâtes au sauce de viande

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec risotto aux légumes, tartare de poisson et carpaccio et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec fromages bleus, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, poisson grillé et tartare de poisson et carpaccio