Le Malbec 'Inca' Vallisto est un Malbec argentin traditionnel, corsé et fruité. Ce Malbec provient de la vallée de Cafayate, où se trouvent certains des vignobles les plus hauts du monde. Ici, les raisins mûrissent lentement et pleinement, grâce à des températures idéales pour une viticulture de qualité. Le nez exhale des senteurs typiques de fruits noirs, ainsi que des notes d'épices. Sa structure tannique et son caractère juteux lui permettent d'accompagner les viandes rouges, les fromages moyennement affinés et les charcuteries
Rouge pourpre foncé et intense
Profil de confiture de mûres, de prunes et de myrtilles, notes de poivre et de cannelle
Très structuré, juteux mais avec des tannins serrés
Année de fondation | 2010 |
---|---|
Adresse | Av. Gral. Güemes Sur 235, A4427 Cafayate, Salta, Argentina |
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Charcuterie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés