Lugana 'Fabio Contato' Ca' Maiol 2017

Le Lugana Fabio Contato Ca Maiol est un vin blanc tranquille, à base de Turbiana, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique

22,90 € 25,50 € - 10% Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Lugana DOC
Cépages
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Région
Alcool
13.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en barriques de chêne de 225 l et 6 mois en bouteille

Recompense

Gambero Rosso
2016
3 / 3
Bibenda
2016
Veronelli
2016
91 / 100
Luca Maroni
2016
90 / 100
Vitae AIS
2016

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Cà Maiol

Les Vins Principaux
Lugana, Groppello
Année de Fondation
1967
Hectares de vigne
165
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
1.400.000 bt
Œnologue
Michel Rolland
Adresse
Cà Maiol Lugana, Via dei Colli Storici, 119 - 25015 Desenzano del Garda (BS)

Perfait à boire avec

  • Entrées de Poisson Chaud Entrées de Poisson Chaud
  • Oeufs et Quiche Oeufs et Quiche
  • Pâtes aux Légumes Pâtes aux Légumes
  • Fromages Frais Fromages Frais
  • Pâtes au Poisson Blanc Pâtes au Poisson Blanc
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