La Palazzola

Mousseux rosé artisanal, de moyenne intensité et structure, produit avec levures natifs, parfait à boire avec canapés et quiche, charcuterie, entrées de poisson et tartare de poisson et carpaccio

Rouge doux tranquille artisanal, puissant et intense, produit avec levures natifs, avec une maturation uniquement en barrique de 24-48 mois, parfait à boire avec desserts, fromages bleus et pâtisserie et panettone

Blanc tranquille artisanal, corsé et assez intense, produit en amphora sans soufre ajouté, avec une courte maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et poisson grillé