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Gutturnio Superiore 'Sinsal' Torre Fornello 2019
Torre FornelloLe Gutturnio Sinsal Torre Fornello est un vin rouge tranquille, à base de Barbera et Croatina, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique
Non disponible
15,30 €
Caractéristiques
Appellation
Gutturnio DOC
Cépages
Dolcetto 100%
Tipologia
Région
Émilie-Romagne
(
Italie
)
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation à température contrôlée avec macération de 5 jours. Fermentation malolactique spontanée dans des cuves en ciment vitrifié
Élevage
7 mois, en barriques et en acier, et après au moins 6 mois en vitre
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU GUTTURNIO SUPERIORE 'SINSAL' TORRE FORNELLO 2019
Couleur
Rouge rubis avec des nuances violettes
Au nez
Sec, frais, propre, potable et agréable grip tannique
Goût
Parfumé et jeune, avec des notes de fruits rouges, cerise, framboise, poivre et des sensations marquées de violet